Opis izdelkov
Natamicin je naravno protiglivično sredstvo. Spada v družino polienskih makrolidov. Streptomyces natalensis ga proizvaja s fermentacijo. Ta snov cilja na ergosterol v celičnih membranah gliv. Posebej se veže na ergosterol. Ta vezava prekine celovitost membrane. Celična vsebina izteka. Posledično gliva umre. Natamicin močno zavira kvasovke in plesni. Skoraj ne deluje proti bakterijam. Zaradi te selektivnosti je uporaben za konzerviranje hrane. Za izdelavo natamicina uporabljamo nadzorovan proces fermentacije. Fermentacija poteka v sterilnih posodah. Viri ogljika vključujejo glukozo in škrob. Nato dobimo prah visoke čistosti. Uporabljamo ekstrakcijo s topilom, kristalizacijo, filtracijo in vakuumsko sušenje. Postopek uporablja topila, primerna za živila. Ostanki ostajajo zelo nizki.
Končni prah je videti bel do umazano bel. Skoraj nima vonja. Njegov okus je rahlo grenak. Voda tega praška praktično ne raztopi. Etanol ga malo raztopi. Ledocetna kislina in DMSO ga dobro raztopita. Suhi in temni pogoji ohranjajo natamicin stabilen. Toda vlažno, svetlo ali vroče okolje ga zlahka pokvari. Njegova vodna suspenzija ostane dokaj stabilna pri nevtralnem pH. Kisli ali bazični pogoji zmanjšajo njegovo aktivnost. Puder se dobro preliva. Njegova velikost delcev ostane enakomerna. Te lastnosti ustrezajo mešanju s sestavinami hrane. Primerni so tudi za pripravo suspenzij. Ustrezajo tudi stiskanju tablet.
Natamicin deluje po edinstvenem mehanizmu. Ne škoduje bakterijskim celicam. Tudi človeškim celicam ne škodi. Bakterijske membrane nimajo ergosterola. Človeške celice vsebujejo holesterol, ne ergosterola. Torej je natamicin zelo varen za ljudi. Prebavni trakt ga skoraj ne absorbira. Telo ga nedotaknjenega izloči z blatom. Dolgotrajna uporaba ne povzroča odpornosti. JECFA odobri natamicin kot varen konzervans za hrano. Evropska unija ga navaja kot E235. Ameriška FDA ga priznava kot GRAS.
Tehnične specifikacije
| Ime izdelkov | Natamicin v prahu |
| CAS ŠT. | 7681-93-8 |
| Specifikacija | Čistost večja ali enaka 99 % |
| Videz | Bel kristaliničen prah |
| Shranjevanje | Hraniti na suhem, zaprto in pred svetlobo |
| Rok uporabnosti | Dve leti |
Potrdilo o analizi
Funkcije izdelkov
1. Protiglivično sredstvo širokega spektra – zelo učinkovito proti kvasovkam in plesni
Natamicin močno blokira večino kvasovk in plesni. Primeri so Aspergillus, Penicillium, Candida in Saccharomyces. Preprečuje kalitev spor gliv. Prav tako ustavi rast micelija. Spojina preprečuje nastajanje mikotoksinov. Za proizvajalce hrane je natamicin naravni protiglivični konzervans.
2. Ne zavira bakterij – visoka selektivnost
Natamicin skoraj ne deluje proti bakterijam. Torej ne škoduje dobrim bakterijam v fermentirani hrani. Dobro se obnese k jogurtu, siru in kislemu zelju. Koristi imajo tudi drugi fermentirani izdelki. Ljudje ga lahko uporabljajo z bakterijskimi konzervansi. Nisin je en primer. To daje popolno rešitev za ohranjanje.
3. Nizka topnost – primeren za površinsko obdelavo
Natamicin se zelo slabo topi v vodi. Približno 40 mg na liter je meja. Zaradi tega je popoln za površinsko obdelavo hrane. Ne gre v hrano. Ostane le na površini. Tako ustavi površinsko plesen brez spreminjanja okusa. Običajni načini nanašanja so pršenje, potapljanje ali premazovanje.
4. Zmerna toplotna stabilnost – primeren za pasterizacijo
Natamicin je odporen na vročino, ko je suh. V vodni suspenziji preživi kratko pasterizacijo. Na primer 70–80 stopinj za 2–5 minut. Dolga sterilizacija pri visoki vročini ga razgradi. Zato ga običajno dodamo po pasterizaciji. Ali pa ga uporabimo za površinsko obdelavo. Ni primeren za živila v pločevinkah, ki potrebujejo visoko toplotno sterilizacijo.
5. Visoka varnost – Telo ga ne absorbira
Prebavni trakt komaj absorbira natamicin. Telo ga celega izloči z blatom. Ni strupen za človeške celice. Ne moti normalne črevesne flore. Dolgotrajna uporaba ne povzroča odpornosti. Zato je varnejši od nekaterih kemičnih konzervansov.
6. Dolgotrajno protiglivično delovanje
Natamicin tvori zaščitno plast na površinah hrane. Aktivne sestavine sprošča počasi. To zagotavlja dolgotrajne protiglivične učinke. Lahko podaljša rok uporabnosti hrane za tedne ali mesece.
7. Uporaba v medicini – zdravi glivične okužbe
Ljudje lahko uporabljajo natamicin za površinske glivične okužbe. Na primer glivične okužbe oči (keratitis). Zdravi tudi kožno kandidozo in glivice na nohtih. Formulatorji ga predelajo v kapljice za oči, mazila ali kreme. Ima širok protiglivični spekter. Odpornost ostaja nizka.
8. Uporaba v kmetijstvu – nadzoruje rastlinske glivične bolezni
Delavci uporabljajo natamicin za konzerviranje sadja in zelenjave po obiranju. Zaustavi rast plesni na izdelkih. Zatira tudi pepelasto plesen in sivo plesen na pridelkih. To zmanjša uporabo kemičnih fungicidov.
Uporaba izdelkov
1. Konzervans za živila – osnovna uporaba
Ljudje uporabljajo natamicin predvsem kot naravni konzervans za hrano. Še posebej dobro se obnese pri površinski obdelavi. Ustreza številnim vrstam hrane.
Mlečni izdelki: sir (trdi in poltrdi), topljeni sir, jogurt, smetana. Natamicin ustavi površinsko plesen na siru. Poškropite ali potopite površino sira. Uporabite suspenzijo 100–500 mg/L. Nanesite 1-4 mg na kvadratni decimeter.
Mesni izdelki: šunka, klobase, fermentirane klobase, suhomesnati izdelki. Blokira rast plesni na površini. Razpršite ali potopite. Uporabite 200–600 mg/l.
Pekovski izdelki: torte, kruh, pecivo. Preprečuje površinsko plesen. Razpršite ali počistite. Uporabite 50–200 mg/l.
Sokovi in pijače: Nepasterizirani sadni sokovi, sadna vina, brezalkoholne pijače. Zaustavi kvasovke in plesni. Dodajte 5–20 mg/l. Temeljito premešajte.
Omake in začimbe: solatni preliv, kečap, majoneza. Preprečuje površinsko plesen. Dodajte 10–50 mg/kg.
Sveže sadje in zelenjava: jagodičevje, citrusi, jabolka, paradižnik. Uporabite ga za konzerviranje po žetvi. Potopite ali razpršite. Uporabite 200–500 mg/l.
2. Prehranska dopolnila in izdelki za zdravje črevesja
Ljudje lahko uporabljajo natamicin za boj proti čezmerni rasti črevesnih gliv. Primer je prekomerno razraščanje kandide. Ne škoduje bakterijski flori. Priporočen dnevni odmerek: 50–100 mg. Jemljite ga ločeno od probiotikov. Saccharomyces boulardii je en probiotik. Opomba: Natamicin deluje proti kvasovkam, ne proti bakterijam. Zato ga po potrebi kombinirajte z antibakterijskimi sredstvi.
3. Izdelki za ustno nego
Natamicin zdravi oralno kandidozo (soor). Formulatorji iz njega izdelujejo ustne vode, oralne gele ali pastile. Uporabite 0,1% do 0,5%. Pogosto ga mešajte z nistatinom ali klorheksidinom. Lahko ga vsebujejo tudi čistila za zobne proteze. To ustavi glivične biofilme.
4. Kozmetika in osebna nega
Natamicin se pojavlja v izdelkih proti aknam, šamponih in balzamih. Blokira Malassezia. Ta gliva povzroča prhljaj. Izdelki za intimno nego ga uporabljajo tudi za zaustavitev kandide. Uporabite 0,01% do 0,05%. Služi tudi kot kozmetični konzervans. Preprečuje okužbo s plesnijo in kvasovkami.
5. Farmacevtski pripravki
Zdravniki uporabljajo natamicin kapljice za oko za glivični keratitis. Tipična moč je 5 %. Mazila ali kreme zdravijo kožno kandidozo in glivice na nohtih. Uporabite 2% do 5%. Oralne tablete (z enterično oblogo) obstajajo za črevesne glivične okužbe. So pa manj pogosti. Natamicin farmacevtske kakovosti mora biti sterilen. Imeti mora nizko raven endotoksina.
6. Kmetijstvo in ohranjanje po žetvi
Delavci uporabljajo natamicin za konzerviranje sadja in zelenjave po obiranju. Ustavi Penicillium, Botrytis, Colletotrichum in druge glive. Sadje potopite v 200–500 mg/L suspenzijo. Tudi škropljenje deluje. Druga metoda je dodajanje voščenim premazom. Koristi tudi ohranjanje cvetov. Podaljša življenjsko dobo vaze.
7. Hrana za živali in hišne živali
Dodajte natamicin krmi za živali. Zaustavi nastajanje mikotoksinov. Preprečuje plesen med skladiščenjem. Dodajte 10-30 mg na kg krme. Mokra hrana in priboljški za hišne ljubljenčke so z njo tudi površinsko obdelani.
8. Embalažni materiali – aktivna embalaža
Delavci lahko pritrdijo natamicin na filme za pakiranje hrane. Lahko ga pritrdijo na premaze. Počasi se sprošča na površino hrane. To ustavi plesen v embalaži. Pogoste uporabe vključujejo embalažo za sir, embalažo za pecivo in folije za konzerviranje proizvodov.
9. Kombinacije formulacij
Natamicin se dobro meša z drugimi sestavinami. Pogosto ustvarja sinergijo. Blagovne znamke lahko te mešanice uporabijo za edinstvene izdelke.
Mešanica konzervansa širokega spektra: Zmešajte natamicin z nizinom. Natamicin se bori proti glivicam. Nisin se bori proti bakterijam. To ustreza siru, mesu in sadnim sokovom. Dodajte natamicin 5–20 mg/kg. Dodajte nizin 10–30 mg/kg.
Mešanica za obdelavo površin sira: Zmešajte natamicin s sorbinsko kislino. Natamicin ustavi plesen. Sorbinska kislina ustavi kvasovke in bakterije. Razpršite na površino sira. Uporabite natamicin 200 mg/l. Uporabite 0,1% sorbinsko kislino.
Mešanica za ustno nego: Zmešajte natamicin, nistatin in olje poprove mete. Natamicin in nistatin delujeta skupaj proti kandidi. Poprova meta osveži dah. To ustreza oralnim gelom ali ustnim vodam.
Mešanica proti prhljaju: Zmešajte natamicin, cinkov pirition in salicilno kislino. Natamicin blokira Malassezia. Cinkov pirition se bori proti bakterijam. Salicilna kislina lušči. To ustreza šamponom proti prhljaju.
Mešanica za konzerviranje sadja in zelenjave: natamicin + hitozan. Natamicin zavira glivice, hitozan tvori zaščitni film in zavira bakterije. Primerno za užitne premaze na izdelkih.
Mešanica za ustno nego hišnih ljubljenčkov: natamicin + olje čajevca + olje poprove mete. Natamicin zavira oralno kandido, olje čajevca deluje antibakterijsko, poprova meta osveži dah. Primerno za ustne vode za hišne ljubljenčke in zobne žvečilke.
Zakaj izbrati nas?
Kot profesionalni dobavitelj natamicina v prahu je naše podjetje pridobilo številne mednarodne avtoritativne certifikate, vključno z ISO9001, ISO22000, HALAL in FDA, ki zagotavljajo, da vsak proces izpolnjuje stroge globalne standarde kakovosti in varnosti.
Nudimo obsežne-storitve OEM na enem mestu, od razvoja formule do profesionalnega oblikovanja embalaže, ki zajema prilagajanje različnih dozirnih oblik, kot so kapsule, tablete in gumijevi gumiji. Z raznolikim in prilagodljivim proizvodnim sistemom vam pomagamo ustvariti visoko konkurenčne, visoko{2}}kakovostne izdelke.
O nas
Tovarna
Pakiranje
Način pošiljanja
pogosta vprašanja
V: Ali lahko zahtevam nekaj vzorcev natamicina v prahu?
O: Da, lahko zagotovimo brezplačne vzorce.
V: Kakšna je MOQ za natamicin v prahu?
O: Običajno je naša MOQ 25 kilogramov, vendar lahko sprejmemo tudi naročila manjših serij, odvisno od posebnih okoliščin.
V: Kakšen je dobavni rok za natamicin v prahu?
O: Naročila so običajno poslana v 3 dneh po potrditvi plačila.
V: Kako lahko izvedem plačilo?
O: Najprej vam bomo poslali predračun z našimi bančnimi podatki. Plačate lahko z bančnim nakazilom (T/T), Western Union ali depozitnim računom Alibaba.
V: Kako ravnate s poškodovanim blagom ali težavami s kakovostjo?
O: Redko prejmemo pritožbe glede kakovosti, vendar če se pojavijo takšne težave, podpiramo vračila in zamenjave.
Priljubljena oznake: natamicin v prahu, Kitajska natamicin v prahu proizvajalci, dobavitelji, tovarna
